CURSO SABORES DE VIETNAM


Este mes de Noviembre os proponemos de nuevo un Viaje por Vietnam. La cocina Vietnamita es una cocina super variada, con influencia francesa muy marcada.

La gastronomía de Vietnam es conocida por su uso generalizado de la salsa de pescado, salsa de soja y la salsa hoisin (su olor proporciona un carácter único a la cocina). Las recetas de platos procedentes de Vietnam emplean muchos vegetales, hierbas y especias, algunas de ellas como la hierba limón, lima y las hojas de lima kaffir. A través de todas las regiones el énfasis es siempre en servir alimentos frescos.

El menú que hemos configurado para vosotros se compone de 4 propuestas

- Nem Vietnamitas

- Bánh Xeó

- Phó Vietnamita

- Che Chunoi (Postre)

Esperamos que disfrutéis y aprendáis para sorprender de una forma distinta y original en casa.

 

Curso impartido por Sonia Fuentes.


Precio: 40 €(Consultar precio para antiguos alumnos)

Como siempre, podéis realizar vuestras reservas en loscursosdechema@gmail.com