CURSOS DE COCINA
CURSO AFRICA
El continente de la cocina más desconocida para nosotros. Iremos mucho más allá de Marruecos y Argelia… Exótica y diferente, su cultura gastronómica nos llevará incluso hasta Sudáfrica parando en algún otro país, en los que aprenderemos recetas con las que marcarás la diferencia cuando prepares tu próxima cena o comida. Especial.
Que vamos a ver en este curso
- Cous-cous de verduras (Argelia)
- Hummus clásico (Marruecos)
- Bobotie (Sudáfrica)
- Mandazi (Kenia y Tanzania)