CURSOS DE COCINA

CURSO AFRICA

El continente de la cocina más desconocida para nosotros. Iremos mucho más allá de Marruecos y Argelia… Exótica y diferente, su cultura gastronómica nos llevará incluso hasta Sudáfrica parando en algún otro país, en los que aprenderemos recetas con las que marcarás la diferencia cuando prepares tu próxima cena o comida. Especial.

Que vamos a ver en este curso

• Cous-cous de verduras (Argelia)
• Hummus clásico (Marruecos)
• Bobotie (Sudáfrica)
• Mandazi (Kenia y Tanzania)