ESCUELA DE COCINA CHEMA DE ISIDRO            

    C/ Cenicientos 8 - Madrid            Cursos de cocina         Diviértete en la cocina

    CURSOS DE COCINA

    RISOTTOS CONTEMPORANEOS

    El mundo de los Arroces, para quien le gusta cocinarlos, y también para quien le gusta comerlos… es infinito. Con este curso, en el que hay Risottos dulces y salados, descubrirás aún más secretos y elaboraciones contemporáneas e innovadoras de un alimento que permite unas recetas suculentas, equilibradas y sorprendentes.

    Vamos más allá de los Arroces tradicionales…te apuntas al Rissotto?

    • rissotto emulsionado con jugo de mariscos con velo de gamba roja
    • rissotto de cous-cous con pato en texturas
    • rissotto de setas,hongos, quesos  y olorosos
    • rissotto de arroz con leche con  costra


    Precio: 40 €  (Consultar precio para antiguos alumnos)

    Como siempre, podéis realizar vuestras reservas en loscursosdechema@gmail.com.