ESCUELA DE COCINA CHEMA DE ISIDRO            

C/ Cenicientos 8 - Madrid             Cursos de cocina.                 Diviertete en la cocina.

CURSOS DE COCINA

RISOTTOS CONTEMPORANEOS

El mundo de los Arroces, para quien le gusta cocinarlos, y también para quien le gusta comerlos… es infinito. Con este curso, en el que hay Risottos dulces y salados, descubrirás aún más secretos y elaboraciones contemporáneas e innovadoras de un alimento que permite unas recetas suculentas, equilibradas y sorprendentes.

Vamos más allá de los Arroces tradicionales…te apuntas al Rissotto?

  • rissotto emulsionado con jugo de mariscos con velo de gamba roja
  • rissotto de cous-cous con pato en texturas
  • rissotto de setas,hongos, quesos  y olorosos
  • rissotto de arroz con leche con  costra


Precio: 40 €  (Consultar precio para antiguos alumnos)

Como siempre, podéis realizar vuestras reservas en loscursosdechema@gmail.com.