ESCUELA DE COCINA CHEMA DE ISIDRO            

    C/ Cenicientos 8 - Madrid            Cursos de cocina         Diviértete en la cocina

    CURSOS DE COCINA 

    SABOR A MAR (Cocinar con algas)


    Esta es sin duda una propuesta para los mas curiosos. Las algas ofrecen un mundo muy interesante de posibilidades gastronómicas y sus muchas propiedades las convierten en un alimento perfecto para llenarnos de energía de cara al otoño. Con este curso nos adelantamos a lo que será sin duda el próximo "superalimento"

    • Hummus de remolacha y Kombu
    • "Calabacini" con tomates asados sumac, piñones y copos de shony
    • Kebabs de rape con lechuga de mar
    • Brownies de chocolate con alga Dulse

    Curso impartido por Sonia Fuentes.


    Precio: 40 €  (Consultar precio para antiguos alumnos)

    Como siempre, podéis realizar vuestras reservas en loscursosdechema@gmail.com.