CURSOS DE COCINA

CURSO DE SETAS


Llega el otoño y las lluvias y con el esas setas y hongos tan sabrosos y tan preciados.

Ya no tenemos que esperar mas para tener un producto de temporada sabroso y que se puede adaptar a muchos platos y formas de cocinar. No puedes desaprovecharlo y dar un toque muy distinguido a tus platos y guisos.

En este curso te descubriremos todos los secretos de este producto, desde como aprender a limpiarlas bien, como conservarlas y por supuesto incluirlas en platos estupendos y modernos.

Cocinaremos juntos estas recetas:

  • Guiso de níscalos
  • Menestra de setas
  • Setas a baja temperatura
  • Carpaccio de hongos


 Precio: 40 €  (Consultar precio para antiguos alumnos)

Como siempre, podéis realizar vuestras reservas en loscursosdechema@gmail.com