CREMAS FRÍAS
En esta época ideal para cuidar la alimentación y seguir una dieta sana y equilibrada, pero sin dejar de disfrutar de nuestros platos. Las cremas y sopas frías son una gran opción para mantenernos hidratados y nutridos en los días calurosos.
Las cremas y sopas frías son sencillas y rápidas de elaborar. Nos permiten gran variedad de posibilidades, pudiendo mezclar diferentes ingredientes, como verduras y hortalizas frescas, patata, leche, fruta, huevo... Debemos recordar que cuantos más ingredientes tenga, más nutritiva será.
Las cremas y sopas frías ofrecen una forma diferente de comer verduras y frutas, y gracias a la variedad de cremas que hay, nos evita caer en la monotonía y aburrirnos de la dieta.
- Crema de melón
- Vichisoise de avellana
- Salmorejo de sandía
- Crema de humus de remolacha
- Crema de mejillones acevichada
Precio: 50 € (Consultar precio para antiguos alumnos)
Como siempre, podéis realizar vuestras reservas en [email protected]