CURSO DE PASTA FRESCA

Elaboración y preparación de 4 tipos diferentes de pastas frescas con diferentes sabores, colores y texturas.

Técnicas de estirado para: Tallarines, Espaguetis, Lasaña y Canelones.

Preparación de principio a fin de dos rellenos para pasta, canelones y lasaña. Dos tipos de salteados para acompañar.

¿Cómo obtener la bechamel perfecta? ¿Y la salsa de tomate perfecta…?

Precio: 40 € (Consultar precio para antiguos alumnos)

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